Resep Simple Buat Kerupuk Siswa MAN 1 Amuntai
SISWA-SISWI MAN 1 AMUNTAI |
Selaku
guru mapel tersebut, Ira menyampaikan tujuan kegiatan tersebut sebagai
pembekalan terhadap siswa dalam membuat kerupuk agar bisa dipraktikkan
di rumah masing-masing.
Selain itu ia juga mengatakan belajar
berwirausaha tidak selalu membutuhkan bahan-bahan mahal dan resep yang
sulit. "Cukup dengan ubi kayu saja, kita bisa merubah menjadi cemilan,"
ujarnya.
Lebih
lanjut lagi ia menjelaskan bahan yang digunakan ubi kayu, garam, dan
air. Ia juga menerangkan hal pertama yang dilakukan dalam pembuatan
tersebut dengan mengkukus ubi selama beberapa menit hingga lembut.
Setelah dikukus ubi tersebut didiamkan hingga dingin. Kemudian tumbuk
hingga tipis.
"Terakhir jemur hingga kering seperti kerupuk.
Pembuatannya sederhana sekali," tambahnya.
Salah
seorang siswa Muhammad Khalid mengungkapkan rasa senangnya bisa belajar
berwirausaha. Menurutnya hal tersebut memberikan pengalaman baru dalam
membuat makanan.
"Ini pertama kalinya saya bisa membuat makanan, bisa
nanti saya ajak orang rumah membuatnya," tukasnya. (kemenag kalsel)